Faucisses aux lentilles
Temps de préparation :
15 min
15 min
Temps de cuisson :
30 min
30 min
Pour :
4 personnes
4 personnes
Ingrédients
- •4 faucisses
- •200g de lentilles vertes
- •1 carotte
- •1 oignon
- •1 feuille de laurier
- •1 bouillon cube de légumes
- •1 cuillère à soupe d'huile
Étapes
1
Rince les lentilles.
2
Fais revenir oignon et carotte dans une casserole avec l'huile.
3
Ajoute lentilles, laurier, bouillon, eau.
4
Laisse mijoter 25-30 min.
5
Ajoute les faucisses en rondelles 5 min avant la fin.
6
Ajuste sel, poivre et sers.
Astuce de chef.fe
Un trait de vinaigre balsamique à la fin. Ça change tout. Même ton humeur.